倒闭8.4万家!无数中年男人的“庇护所”,如今却为何跌下神坛?

  发布时间:2024-07-01 19:12:44   作者:玩站小弟   我要评论
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前言

农家乐作为一种旅游形式曾风靡一时,庇护所似乎每个旅游团都会有去农家乐吃走地鸡,倒闭的今吃新鲜蔬菜那么一项,家无数偌大的中年院子围着几个小桌,生活好不惬意,男人周末约上三五好友,何跌成为大众公认放松的下神去处。

然而不少网友发现近些年来农家乐大面积倒闭,庇护所截至目前,倒闭的今农家乐企业注销数量高达8.4万,家无数数字惊人不禁让人开始思考为何农家乐日渐衰落,中年曾作为无数男人的男人“庇护所”,为何跌下了神坛?




面临倒闭

无论是何跌刚刚过去的五一假期,还是下神即将迎来的端午假期,相较于露营地民宿老板的庇护所忙碌,农家乐的生意却十分惨淡,但几年前的农家乐,却被众多消费者追捧。

坐上旅游大巴走进乡间小路,路边不少小院门口都挂着“xx小院”之类的,透过敞开的大门看到里面一桌一桌客人聊天,而这也成了中年男人的“庇护所”,成了城市中的人放松的好去处。



农家乐一般定在山清水秀的地方,尤其是2010年左右,生意十分火爆,往往农家乐都定在自己家的院子里,所以也没什么房租压力,刚开始一道菜,均价也就一二十,但是现在既然慢慢衰退,就说明价格在不断的上涨。

以前00后的孩子小时候更是经常跟随父母去农家乐,先上山摘个葡萄,摘个樱桃,中午去农家乐吃顿饭。



但现在出生的孩子农家乐只成了大人们口中的一个描述,一个行业竟然在大幅度的衰退,就说明出现了一种通病。

根据《政视频》2022年6月27日报道,当时全国的农家乐高达30多万家,年收入超过7000亿元,仅仅两年的时间,数据就发生翻天覆地的变化,《财经网》2024年4月8日报道,两年时间,农家乐注销了84000多家。



从盈利7000亿到亏损,只能说是农家乐老板的自作自受,本来作为城里人的“世外桃源”,按照之前的发展趋势,未来会成为一个旅游大方向,那么衰退的原因到底是什么?未来农家乐还有翻盘的可能吗?

农家乐宰客

首先就是农家乐宰客,刚才也说2010年的时候,农家的一道菜就十几块钱,不仅量大还好吃。但现在随便走进一个农家乐,不是299就是399,即使一盘很简单的素菜,也得五六十。



有网友在评论区控诉,之前跟朋友两个人一块儿去农家乐吃饭,就点了四个菜,结果收了1000多块钱,一个普通人正常的工资才多少?出去玩一趟,一顿饭花去1000,谁以后还敢去吃。

再加上农家乐,一般吃的都是自家种的蔬菜或者养的鸡鸭鱼鹅,如果真的是走地鸡收的价钱贵那还情有可原,问题就在很多农家乐为了节省成本,直接去市场上买死鸡,死鱼,然后哄骗消费者说是自家养的。



一般人公鸡和母鸡的肉质都能吃出差别,更别说散养的公鸡了,那不是纯属欺骗消费者吗?

还有网友说之前和旅游团一起去一个山中游玩,在导游的推荐下走进了一个民宿,收拾的确实很好,一个大院复古式小楼,刚走进去就有人热情的上来介绍当地的美食米糕。



甚至热情邀请游客上前体验,结果就是这么小小的一个体验就收费50块钱,整个过程就像是赶鸭子上架,消费者啥也没说呢,就把钱花出去了。

而第三个农家乐出现的普遍通病,是食品卫生问题,2023年媒体就曾报道了平潭一农家乐后厨脏乱差,确实,农家乐都是设立在自己家门口,都是自己经营,但是卖吃的东西卫生得稍微注意一下吧。



一些发了霉的食品桶,干净的脏的碗摞在一起,甚至还有苍蝇满屋的飞,这种东西吃进人身体里不会出现问题吗?不仅如此,媒体还发现有一些食品标签被恶意更改,极有可能是已经过期的食物。

相信更多人去农家乐并不是图他那口吃的,那里做的也不过是家常便饭,人家更喜欢的是那种小桥流水的感觉,那种城市快速发展中没有的慢生活。



本来三五好友约着一起打牌,男人们坐在河边钓鱼,现在倒好,成了宰客的工具,要不然两年时间倒闭8万多家,按这种趋势发展下去,未来去的人会越来越少,到时候农家乐就不复存在了。

那么有什么办法能改变这种现状?农家乐的竞争对手又都是谁?



民宿露营

现在出去游玩的青年人,如果朋友多的话,选择住酒店的会很少,他们会选择租一个民宿或者Loft,在那里空间会更大会更自由,拍的照片也会更出圈。

有些民宿还可以自己做饭,又干净又舒服,不仅如此一些露营场所也备受青年人欢迎,在那里晚上围着篝火跳舞,躺在帐篷里看星星,也别有一番乐趣。



这两种就是农家乐最大的竞争对手,现如今民宿和露营也占据大头,如果说农家乐想要翻盘,一定要注意以下几个问题。

第一菜单别把东西定的那么贵,刚进入大学的大学生或者刚走出学校初入职场的年轻人,并没有那么多的资金储备,为什么前段时间特种兵旅游那么火爆,正是因为学生们想用最少的钱,最短的时间玩更多的地方。



如果说去农家乐一顿饭就1000,没有一个大学生会乐意,第二,卫生问题一定要注意,大学生都是很脆皮的,稍微吃了点东西就住进了医院。

第三把农家乐的环境搞好一些,别坐在马扎上吃饭却围着一堆苍蝇,那样会让人十分没有食欲。



农村的建设与发展,国家一直在努力进行,越来越多的先进农村被评选,中国每座大山上基本上都有这样一句话,绿水青山就是金山银山,我们喜欢呼吸新鲜空气,看着漫山遍野的青草,农家乐起初也是因为这个而爆火,不过走着高开低走的路线还让人感到惋惜。



主要信源

中工网2024-05-22——农家乐该如何“乐”起来 封面新闻2024-04-10——专家谈农家乐为何“乐”不起来:日渐消失背后是需求在变化 财经网2024年4月8日——农家乐已注销8万多家 《人民日报》2014.4.28——宰客手段花样百出一餐人均200元 农家乐如何乐?

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